Clausuran carnicería y empacadora
Torreón, Coahuila. -En un operativo realizado
por la Dirección de Inspección y Verificación Municipal, se realizaron dos
clausuras a una carnicería denominada “Carnes Castillo” y otra a un establecimiento
llamado “Empacadora Valdez” mismos que operaban en la colonia “Gustavo Díaz” en
esta ciudad.
Al arribar al
establecimiento, los inspectores realizaron las revisiones correspondientes,
constatando que los negocios no contaban con su documentación en regla.
(Licencia de funcionamiento, tarjetas de talud, plan de contingencia, certificado
de fumigación, extintores y cuartos fríos), además se percataron que no
contaban con las condiciones de salud adecuadas para la venta y el consumo
humano, por lo que se procedió a levantar acta y a realizar la colocación de
sellos de clausura.
Raúl Rodríguez García,
director de la dependencia, comentó que las diferentes clausuras que se
realizan por estos motivos son con el único objetivo de que todos los comercios
respeten los protocolos de salud y las medidas correspondientes y que cuenten
con toda su documentación en orden para que puedan realizar un buen desarrollo
de sus funciones.
