Medio Ambiente presenta
movimiento “Yo Reutilizo”
Torreón, Coahuila.- La dirección de Medio Ambiente presentó el
Movimiento “Yo reutilizo”, dirigido a los prestadores de servicios culinarios y
consumidores diversos de la región. Junto a la Cámara Nacional de la Industria
de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y distintas empresas
socialmente responsables, la actividad se desarrollará de manera individual, a
través de mecánicas que contribuyan al cuidado del ecosistema.
Cada
comercio involucrado en “Yo reutilizo”, hará lo propio para reducir el impacto
que el plástico produce en el ambiente y en nuestra salud.
Felipe Vallejo López, director de la
dependencia, informó que el objetivo es hacer énfasis y crear conciencia en la
reutilización de los contenedores, termos y bolsas de tela, para evitar el
plástico de un solo uso, mediante las diferentes dinámicas en los restaurantes,
hasta los cambios diarios en la vida de la ciudadanía.
“Este
tipo de actividades van a continuar, por la importancia de generar cambios en
la conciencia de la gente, para beneficio del medio ambiente y la salud”.
Las
empresas participantes en este movimiento, se conforman por el Colegio
Americano de Torreón (CAT), Grupo Posada del Río, Oxxo, Cimaco, Programa
Irritila, GIN, Grupo Modelo, Cíclica, Sanatorio San José, Ecourd y Delidieta.
Carlos Finck Salcedo, presidente de la CANIRAC, dijo que la industria
restaurantera podría ser el sector más contaminante, por todos los elementos
que se requieren en la dinámica laboral, desde un contenedor, hasta una bolsa
desechable.
“Los
restauranteros estamos interesados en sumarnos, cambiando la dinámica de
trabajo. Este esfuerzo implicará diversas etapas, pero estamos seguros que será
de gran satisfacción”. La dirección de Medio Ambiente, asegura que el consumo
desmedido de ciertos productos, como el plástico de un solo uso, está agotando
los recursos, afectando a todos los sistemas del mundo: agua, aire, tierra y
seres vivos, de modo que los daños a la salud y al medio ambiente, son problemáticas
actuales que requieren solución inmediata.